Referencia: Sobre de Salchichón Ibérico de Bellota
3,50 €
Impuestos incluidos
Sobre de Salchichón Ibérico de Bellota.
Sobre de 125 grs. de Salchichón Ibérico de Bellota. Sobre de salchichón Ibérico de bellota con el corte exacto para sacar el máximo sabor y aroma de cada loncha y envasado al vacío para conservar todas sus propiedades.
Carnes nobles de magro y grasa de cerdos ibéricos de bellota con un toque de pimienta negra en grano. Con más de 4 meses de curación en las bodegas de la sierra de Huelva. Destacar del corte su picado fino y su aroma suave y dulce.
Loncheados
Un sobre de loncheado al vacío puede durar hasta 90 días.
Los sobres al vacío se pueden conservar en una bodega o despensa en las cuales no le dé la luz y puedan mantenerse refrigerados por sí solos, a temperaturas entre 16º y 22º C., también pueden conservarse en el frigorífico.
Es muy importante que cuando vayamos a degustar nuestro loncheado, estos estén a temperatura ambiente. Para ello, si lo hemos guardado en el frigorífico, necesitaremos haber sacado el sobre de este, media hora antes de ser consumido. De esta manera las lonchas se separarán fácilmente y no se romperán a la hora de emplatarlas.
Si nos hemos olvidado de sacar los sobres con antelación, para que coja temperatura, siempre podemos abrir un grifo de agua caliente y cuando el agua esté a temperatura cálida (no demasiado caliente), colocarlo cerrado bajo el agua, cubriendo todo el sobre.
Sobre de 110 grs. de Caña de Lomo Ibérica de Bellota.
Caña de lomo de bellota con el corte exacto para sacar el máximo sabor y aroma de cada loncha y envasado al vacío para conservar todas sus propiedades.
Paleta de bellota 100% Ibérico Bodegas Lazo DOP Jabugo Summum.
Con todo el sabor 100% ibérico de Jabugo, esta paletilla la presentamos en los siguientes rangos de pesos: de 4,5 a 5 kg, de 5 a 5,5 Kg y de 5,5 a 6 Kg., para que escojas el tamaño que mejor se adapta a tus necesidades.
También podrás elegir si deseas la pieza entera o bien, cortada de manera artesanal a cuchillo y envasado al vacío. *Consulta disponibilidad.
El sabor ibérico del jamón de la Sierra de Huelva seleccionado cuidadosamente para llevarlo directamente a tu casa.
Lo presentamos en los siguientes rangos de pesos de 7 a 7,5 kg; de 7,5 a 8 kg y de 8 a 8,5 Kg; para que elijas el que mejor se adapta a tus necesidades.
También podrás elegir si deseas la pieza entera, o bien cortada de manera artesanal a cuchillo y envasado al vacío. *Consulta disponibilidad.
Nuestra mejor pieza, seleccionada especialmente para ti.
Lo presentamos en los siguientes rangos de pesos de 7 a 7,5 kg; de 7,5 a 8 kg y de 8 a 8,5 Kg; para que elijas el que mejor se adapta a tus necesidades.
También podrás elegir si deseas la pieza entera, o bien cortada de manera artesanal a cuchillo y envasado al vacío. *Consulta disponibilidad.
Nuestro surtido más especial, especialmente creado para ti. Con esta selección de productos podrás degustar nuestras mejores referencias, cortadas especialmente para ti, envasadas al momento del corte, listas para llegar a tu casa. ¿Qué podrás disfrutar?
4 sobres de jamón ibérico de Bellota etiqueta roja 100 grs/und.
Jamón de bellota 100% Ibérico Bodegas Lazo DOP Jabugo Summum.
Lo presentamos en los siguientes rangos de pesos de 7 a 7,5 kg; 7,5 a 8 kg; de 8 a 8,5 Kg. Elige el que mejor se adapta a tus necesidades. También podrás elegir si deseas la pieza entera o bien, cortada de manera artesanal a cuchillo y envasado al vacío en sobre de 150 grs. *Consulta disponibilidad.
Procedente de cerdos ibéricos al 50% que han podido aprovechar recursos de la dehesa o del campo y además han sido alimentados con piensos, constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas, y cuya crianza se ha realizado en explotaciones al aire libre.
Lo presentamos en los siguientes rangos de pesos de 7 a 7,5 kg; de 7,5 a 8 kg y de 8 a 8,5 Kg; para que elijas el que mejor se adapta a tus necesidades.
Podrás elegir entre la pieza entera, o bien cortada de manera artesanal a cuchillo y envasado al vacío. *Consulta disponibilidad.